COMUNAL GASTRONOMIA SALUD

Agricultores comparten saberes ancestrales durante Congreso Mundial de la Quinua

Experiencias exitosas y conocimiento heredado a través de varias generaciones, conocieron los asistentes en la segunda jornada del VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos durante uno de los bloques más esperados del encuentro, el de Saberes Ancestrales, que congregó a cerca de 400 asistentes en el Centro de Convenciones del Hotel […]

GASTRONOMIA REGIONAL SALUD

Taller de cocina con recetas saludables, zumba y deportes se tomarán Plaza Prat

La actividad es organizada por la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) y la Asociación de Armadores e industriales Pesqueros del Norte Grande (Asipnor) en el marco de la campaña “Come Pescado”. En la oportunidad, se mostrará cómo cocinar recetas con productos del mar típicos de la zona, como albacora, caballa y bonito. Este viernes, […]

DEPORTES & ENTRETENIMIENTO GASTRONOMIA SOCIEDAD

Cómo preparar la noche de fútbol perfecta

Innegablemente el fútbol es el deporte rey en España. Son millones los aficionados que se dan cita en nuestro país, siendo para muchos de ellos un auténtico ritual el hecho de disfrutar de cada noche en la que tiene lugar el partido de su equipo favorito. Para que todo salga perfecto, independientemente del resultado cosechado […]

ARTE & CULTURA COMUNAL GASTRONOMIA

Melones cuadrados serán atracción en Feria agrícola cultural Expo Huara 2017

Los melones cuadrados, el innovador fruto chileno que se produce exclusivamente para los mercados internacionales, será la atracción que tendrá EXPO HUARA 2017. La muestra agrícola y hortofrutícola, que se realizará este viernes y sábado, considera una variedad de eventos culturales, artísticos y competencias para destacar las habilidades campesinas y buscar los mejores productos cosechados […]

DEPORTES & ENTRETENIMIENTO GASTRONOMIA INTERNACIONAL

Tacna se llena de sabor y cultura con XIX feria internacional Feritac 2017

Feritac 2017, en su 19ava. versión, reúne más de 300 stands y destacados artistas internacionales que se presentarán en el Parque Perú de la ciudad vecina de Tacna. Este miércoles 23 de agosto se dio inicio a la XIX edición de la Feria Internacional de Tacna (Perú). El evento es organizado por la Municipalidad Provincial […]

GASTRONOMIA INTERNACIONAL SOCIEDAD

Pisco: Una controversia entre Chile y Perú por más de medio siglo

En Concurso Mundial de Bruselas, que se realizará este año en Chile, el pisco peruano no podría participar con su nombre de origen “pisco”. La competencia privada Spirits Selection, con sede en Bruselas, recorre diversos países cada año. A ella acuden destilerías del mundo entero en diferentes categorías. En 2016 se realizó en México, donde […]

ARTE & CULTURA COMUNAL GASTRONOMIA SOCIEDAD TURISMO

Seremi de Salud de Tarapacá realiza capacitación a manipuladores de alimentos del Tambo Andino

Una importante instancia de educación para las personas que trabajarán manipulando alimentos durante el Tambo Andino, que comienza este viernes 12 de febrero a las 20:00 horas en el Diamante de Béisbol de Salvador Allende con Castro Ramos. En dicho espacio funcionarios de la Seremi de Salud entregaron conceptos básicos para garantizar que no se […]

COMUNAL GASTRONOMIA NATURALEZA & MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD

Mascotas de Caleta Chanavayita reciben atención veterinaria del INDAP en operativo social

Una decena de perros desparasitados y difusión en terreno marcaron la participación de INDAP. Difusión sobre el apoyo a los pequeños agricultores de la región, y atención a mascotas, marcaron la participación del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, durante la jornada de “Tu Gobierno en Terreno” que organizó la Gobernación de Iquique en Caleta Chanavayita. […]

GASTRONOMIA INTERNACIONAL TURISMO

Perú elegido Mejor Destino Culinario y Cultural de América del Sur en los World Travel Awards 2015

Max Rodríguez Guillén, consejero económico comercial de Perú en Colombia, recibe el galardón de manos de Chris Frost, vicepresidente de World Travel Awards. Perú obtuvo por cuarto año consecutivo el galardón del “Mejor Destino Culinario” en la edición regional de los World Travel Awards 2015, así como el reconocimiento al “Mejor Destino Cultural” de Sudamérica, […]

GASTRONOMIA NACIONAL SALUD SOCIEDAD

Sernapesca y WWF llaman a respetar veda de la merluza durante mes de septiembre

La merluza chilena (Merluccius gayi gayi), también conocida como “la pescada”, comienza mañana su veda biológica (del 1 al 30 de septiembre), lo cual implica la prohibición de extracción y comercialización de este recurso entre las regiones de Coquimbo y Los Lagos, para respetar su época de mayor desove, lo cual ayuda a la renovación […]